
通讯员 张蓉
凌晨四点,当最后一拨客人带着满足的笑容离开,马忠和妻子海丽麦终于能坐下来喘口气。他望向窗外渐渐稀疏的灯火,这家“悠海烧烤”已经在这里亮起了第十三个年头。十三年前的克拉玛依,对马忠和妻子海丽麦来说,不过是一个陌生的地名。2013年,他和妻子怀揣着对生活的憧憬,从伊犁来到这里,推着一辆简易烧烤车,在如今店铺门前的人行道上点燃了第一炉炭火。
从一辆小推车开始的奋斗
2013年3月,马忠和妻子推着一辆简陋的烧烤车,在现在店铺门口的人行道旁开始了烧烤生意。那时,女儿才三岁,儿子还在老家上学,夫妻俩带着对未来的不确定,开始了在克拉玛依的扎根之旅。
“刚开始摆摊的时候,冬天特别冷。”海丽麦回忆道。当时女儿无人照顾,隔壁开小卖部的崔大姐主动伸出援手——小丫头困了,就睡在她店里的床上;夫妻俩忙碌时,崔大姐就帮忙照看着孩子。这份邻里温情,成了马忠一家在克拉玛依收获的第一份温暖。
“夜空中”的守望与店里的灯火
2019年8月27日,马忠清楚地记得这个日子。在摆了六年摊后,他们终于拥有了自己的店面,有了遮风挡雨的固定经营场所。如今,这家“悠海烧烤”已成为附近居民深夜食堂般的存在。
马忠在制作烧烤。张蓉 摄
创业路上,社区的陪伴始终如一。“有时半夜两三点,他们巡逻经过,总会停下来聊几句,问生意怎么样,有没有啥需要帮忙的” 马忠回忆说。从最初的摆摊备案,到后来店铺的安全检查,再到日常的关心问候,社区的支持始终是他前行路上的温暖后盾。社区的支持细腻而持续,让马忠的创业之路走得更稳、更踏实。
一炉炭火,熨帖半城人心
“味道好,老客户多。”马忠简单的话语道出了生意的秘诀。“有的孩子从小学吃到上班,还会专门回来。还有个在西安上学的姑娘,她妈妈去看她时,还特意打包我们家的烧烤带去。”
这炉炭火烧了十三年,从推车到店面,从夫妻两人到子女帮手,从陌生到融入。马忠一家的故事,是无数在克拉玛依扎根奋斗的家庭缩影——没有惊天动地的情节,只有日复一日的坚持;没有宏大的叙事,只有灶台前的相守。

本期编辑:王若惟